Et puis nous sommes tous réunis avant et pendant les événements.On adore les cuisines française et catalane. Surtout, il n’y a rien de mieux que de partager quelques verres et de belles discussions après manger. Mixer les cuisines et les cultures. Et comme nous avons toujours constitué une grande communauté, j’ai toujours été habitué à préparer à manger pour un grand nombre. En savoir plus sur notre Je vais solidifier doucement mon entreprise, peut-être trouver un local puis voir ce que je peux faire ensuite si ça continue de marcher. Henry Tuilagi a été opéré lundi de sa fracture à l'avant-bras droit. Avec Internet, les documentaires à la télévision ou avec des billets d’avion low cost, il est possible de découvrir nos lointaines îles du Pacifique. Pour le vin, j’ai l’embarras du choix dans cette belle région catalane. Des joueurs de rugby ou d’anciens joueurs évoluant dans la région en font partie comme Tialata ou Lemalu. A part les escargots… A tel point que dans certains plats que nous proposons, nous n’hésitons pas à mélanger cuisine du Pacifique et cuisine de France. Comme beaucoup d’anciens joueurs, j’ai toujours voulu ouvrir mon bar-restaurant qui proposerait une cuisine de mon pays, les Samoa. Les gens que nous côtoyons viennent d’horizons très divers et on ne parle pas que rugby. Je lui ai alors proposé mon style îlien. Malheureusement, afin de cuisiner de façon traditionnelle comme dans mes îles, mais aussi proposer des danses et animations typiques du Pacifique il me faut un espace extérieur assez grand. Evidemment, que de réunir des gens, les rendre heureux, leur apprendre à prendre le temps, de savourer mais aussi, plus personnellement, avoir un métier, développer une entreprise ; tout cela compte. Your email address will not be published. C’est vraiment notre signature. Ça change tout. Car ce n’est pas que de la cuisine…Tout a commencé quand Stéphane, un ami, m’a mis en relation avec un ami à lui qui souhaitait préparer un cochon de lait pour une occasion. Mais avec deux événements par semaine, c’est rentable.

Henri est le fils posthume d'Edmond Tudor (1430 env.-1456), comte de Richmond, et de Margaret Beaufort (1443-1509). Surtout dans cette région très touristique autour de Perpignan. Surtout, je tiens à préciser que tout est fait maison.Géographiquement, mon activité se concentre dans le sud de la France même si un jour, j’ai réalisé une prestation à Amsterdam. Il a joué avec Perpignan entre 2007 et 2015 après avoir joué à Leicester. Peut-être avec des sortes de franchises. Linkedin; Email; Je vous ai fait découvrir mon activité il y a quelques temps dans BRANCHEZ RUGBY. Mais cela n’est pas offert à tous. Modestement.Troisième-ligne - Né le 12/08/1976 (41 ans) à Fogapoa - 1,85m et 128kg - Clubs : Parme, Leicester, Perpignan - International samoan (10 sélections) – Champion d’Angleterre 2007 et champion de France 2009 Descendant par sa mère Margaret Beaufort du roi Édouard III, Henri Tudor devient l'unique héritier de la maison de Lancastre après la mort du roi Henri VI et de son fils Édouard de Westminster en mai 1471. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait. Required fields are marked * Moi non plus ...Depuis le départ de Jacques Brunel vers l’équipe de France, on parle beaucoup de ... Je me dévoile maintenant aussi à vous à travers mes racines, mon rôle aujourd’hui et même en repensant à Jerry Collins, qui nous a quittés trop tôt. Renseignez votre recherche et tapez Entrée Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site web. Ils apprécient aussi car cela nous représente complètement. D’autant que nous privilégions la qualité à la quantité.Pour moi, le plus important est de faire connaître notre culture à travers notre cuisine. Henry Tuilagi : « Si un Îlien a besoin d’aide, il peut venir à moi » par Henry Tuilagi février 19, 2018. Henry Tuilagi, né le 12 août 1976 à Fogapoa (Samoa), est un joueur de rugby à XV international samoan évoluant au poste de troisième ligne centre. Ça, c’est le Pacifique.Ils apprécient mon travail car c’est différent de ce que beaucoup de rugbymen qui se retirent font. On a Certains me parlent d’organiser un Chief’s Events à l’occasion d’une finale de Top 14 ou de Coupe d’Europe.

C’est donc moi qui me déplace vers vous pour proposer ces événements. Etuale Manu Samoa Tuilagi, né le 18 mai 1991 dans les îles Samoa, est un joueur de rugby à XV, qui joue avec l'Angleterre et avec les Leicester Tigers, évoluant au poste de centre.. Ses frères Feretti, Henry, Alesana, Anitele'a et Sanele Vavae jouent ou ont joué pour l'équipe des Samoa alors que lui, le cadet des frères, joue avec la sélection nationale anglaise. Avec Chiefs’ Events, vous pouvez venir vous asseoir près du feu, sentir les odeurs, goûter les saveurs, écouter la musique ou les chants. Twitter. Des fruits aux salades, en passant par les sauces et accompagnements, j’essaie de faire avec le maximum de produits qui proviennent de là-bas. Ce sont les îles du Pacifique qui viennent ainsi à vous.Depuis Perpignan, nous parvenons à nous approvisionner et nous faire livrer des produits et autres épices en provenance du Pacifique, des Caraïbes ou de la Jamaïque, afin de préparer notre cuisine à base de cuisson avec des feuilles de bananiers. Et c’est toujours très positif de se rencontrer dans notre société. Facebook. Il vit alors en exil pendant près de quatorze ans en Bretagne. Et aussi participer !

C’est traditionnel chez nous de proposer cette cuisine même si ce que l’on propose en prestations est plus élaboré. En attendant de trouver ce lieu, j’ai créé mon entreprise de traiteur proposant la cuisine des Samoa et des îles : Chief’s Events (les événements du chef en français). Même si nous avons une page Facebook (J’ai toujours cuisiné à la maison. J’ai monté une structure en autoentreprise il y a un peu plus d’un an. De 50 à 400 convives. Mais d’une façon moins traditionnelle qu’en France. Derrière ces guerriers rugbymen qui donnent tout sur un terrain et que l’on connait, il me semble important que l’on découvre aussi nos coutumes, notre sens du partage, ce que nous sommes au plus profond de nous.