Thomas, Liji. Alexandre le Grand le rapporta en Grèce.

Botanique. Ceux-ci comprennent le γ-oryzanol et les tocotrienols (précurseurs de vitamine E) en riz de grain entier. Cette traduction est fournie dans une pratique.

La recette s'enrichira plus tard d'ingrédients inconnus alors, le sucre et la vanille. Ceci est rendu plus significatif du fait qui plus de la moitié des calories dans le régime asiatique viennent des amidons et des sucres d'un aimable ou de l'autre, et de 83% en tant qu'hydrates de carbone fortement de raffinage. Au cours de ces différentes transformations le riz perd le tiers de son poids. Tous les grains entiers contiennent les quantités d'hydrates de carbone rugueux assimilées, et les causes de fraisage la perte de la majeure partie de la couche d'aleurone qui contient une grande partie des vitamines et des minerais. Ce sont particulièrement abondants en riz coloré.Beaucoup d'essais épidémiologiques prouvent que les amidons de raffinage comme dans l'augmentation polie de riz le risque de diabète de type 2 de 11% selon la portion de 250 g. Quand ceci est substitué avec des riz bruns, des chutes de ce risque. L'arrêt est un effet associé courant dans environ 40% d'enfants au-dessous de 5 et plus de 80% de femmes dans la grossesse.La vitamine A est une vitamine liposoluble qui est attentivement associée au fonctionnement visuel, et dont le déficit a comme conséquence le xerophthalmia, l'héméralopie et éventuellement la pleine cécité. Les lipides comprennent les acides oléiques, linoléiques et alpha-linoléiques, parmi des acides gras insaturés, avec des acides palmitiques et stéariques parmi les acides gras saturés, ainsi que des tocophérols, des policosanols, des saponines et des phytosterols. Cependant, les effets zinc-grippants du phytate et de la fibre de son avec les composantes extérieures d'aleurone le rendent impérieux pour fournir d'autres sources de zinc diététique des riz bruns afin d'éviter son déficit.À titre d'illustration, le riz qui a été 5% fraisé a détruit 40% de son frêne comparé à 62% après 10% fraisant. Il mène au neurodevelopment nui, ainsi qu'à abaisser de l'immunité et à augmenter de ce fait l'incidence de la maladie diarrhéique dans la population pédiatrique vulnérable. On rapporte même qu’environ 23 % de toutes les calories consommées dans le monde proviendraient du riz. Le riz brun est plus riche en ces composés que le riz poli.Le riz brun contient l'amidon résistant à une concentration plus élevée de 30% que le riz poli. Il est riche dans la fibre, beaucoup de vitamines importantes, et une foule de molécules antioxydantes, sans compter que les effets sur la santé de l'amidon résistant. News-Medical. Avertissement : Cette page est une traduction automatique de cette page à l'origine en anglais. Le son de riz contient également des isoprenoids, dont les tocotrienols, l'acide cafféique, l'acide vanillique, et le triacin sont des exemples, qui ont les propriétés anticancéreuses puissantes.Les anthocyanines telles que les 3 glucosides de la cyanidine et de la péonidine peuvent empêcher la motilité de cellule tumorale et l'invasion de la membrane basale en supprimant l'activité d'une gamme des protéases. News-Medical.Net provides this medical information service in accordance Les réponses sont réparties de la façon suivante : 1 solutions exactes; 0 synonymes; 20 solutions partiellement exactes Toute traduction de ce site et de ses pages Web peut être imprécis et inexacte, en tout ou en partie.